Les concepts de cafétérias et boutiques pour de nouvelles sources de développement économique

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GIRARD Didier, HEBERT Loïc

Dans le contexte actuel où l’exigence de la qualité n’a d’égale que la contrainte économique grandissante, le Groupe Elior vous propose la visite d’une activité en devenir : les services de cafétéria, multimédia, distribution automatique et prestations associées dans les établissements de santé. En effet, ces activités, en plus d’être génératrices de profits pour vos établissements, sont toujours plus plébiscitées par les patients, leurs accompagnants et vos collaborateurs. Riche d’une expérience de 20 ans dans ce secteur d’activité, le Groupe Elior, expert en restauration de concession, nous dévoile ses clés de la réussite. Dans un premier temps, nous présenterons le Groupe Elior, ainsi que sa filiale Services & Santé. Puis, nous détaillerons nos différents métiers : Cafétéria, Presse, boutique, distribution automatique et multimédia. Et enfin, nous exposerons nos enjeux actuels et nos ambitions futures.

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